Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bersihkan keladi dan potong seperti korek api, dan campurkan dengan adonan tepung terigu dan air. Resep bakwan keladi atau bakwan talas yang garing dan gurih. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan keladi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Keladi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Keladi:
- Ambil 1 kg keladi
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Seckpnya garam dan gula pasir
Bunga keladi bunting atau nama saintifiknya "Eichhornia crassipes" berwarna putih ungu sangat cantik. Di setengah tempat ia digunakan semasa keramaian dengan disemat di baju batik. Untuk mendapatkan bunga ini pokok keladi bunting ini perlu di tanam di permukaan air. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak.
Cara membuat Bakwan Keladi:
- Kupas keladi lalu rendam sebentar di air garam, tiriskan. Parut keladi lalu beri garam dan air, remas perlahan sebentar agar lendirnya berkurang lalu cuci bersih kembali, tiriskan dgn disaring agar benar" tiris ya,,, Ini foto parutan yg sy pakai,,, bisa jg pakai parutan keju ya,,,
- Stlah tiris campur dgn smua bumbu dan tepung, aduk hingga rata
- Panaskan minyak agak banyak di wajan. Bulatkan adonan dgn 2 bh sendok lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan garing, tiriskan.
- Sajikan dgn cocolan sambal bangkok,,,yummee,,,,
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau teman makan nasi.. Bakwan Ebi - Bakwan Goreng Keladi - Bakwan Jagung Empuk Endes - Bakwan Jagung Wortel Simpel - Bakwan Jamur Simple - Bakwan Nasi Isi Bakso - Bakwan Sayur Crispy - Bakwan Sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
