Kentang pepaya muda sayur kuning
Kentang pepaya muda sayur kuning

Lagi mencari inspirasi resep kentang pepaya muda sayur kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang pepaya muda sayur kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang pepaya muda sayur kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang pepaya muda sayur kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pepaya muda bumbu kuning enak lainnya. Sayur labu siam kentang bumbu kuning. foto: Instagram/@dellasuzura. Bumbu yang ada di resep itu sebenarnya merupakan sebuah bumbu yang familiar dipakai oleh orang Jawa, untuk memasak sayur gori yang dicampur kacang, atau yang dikenal dengan 'kelo dekem'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang pepaya muda sayur kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang pepaya muda sayur kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang pepaya muda sayur kuning:
  1. Ambil kentang potong dadu
  2. Sediakan pepaya muda ukuran sedang iris tipis
  3. Sediakan bawang merah
  4. Ambil bawang putih
  5. Ambil kunyit
  6. Ambil lengkuas
  7. Ambil jahe
  8. Ambil rawit galak
  9. Ambil cabe kriting
  10. Gunakan daun salam
  11. Gunakan garam
  12. Ambil penyedap rasa(Non MSG)
  13. Gunakan santan instant

Didihkan sebagian santan (santan encer), Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Resep sayur dan tumis pepaya muda bisa dijadikan referensi ketika menyajikan hidangan sayur untuk keluarga di rumah. Dengan cara mengolah yang apik, serta menggunakan bumbu dan rempah pilihan, maka hidangan pepaya muda yang didapatkan pun senantiasa enak dan lezat. Dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis pepaya muda yang menggoda.

Langkah-langkah membuat Kentang pepaya muda sayur kuning:
  1. Haluskan smua bumbu tumis dgn sedikit minyak hingga harum.masukan pepaya sm kentang.tunggu mendidih
  2. Sdh mendidih dan kentang empuk masukin satu sendok santan instant
  3. Aduk sampai matang hidangkan

Anda bisa memilihnya sesuai dengan selera. Sayur gurih gaya Betawi ini sangat unik karena memakai pepaya muda. Rasanya lebih renyah dan kuahnya sangat gurih. Bisa disantap dengan nasi hangat atau ketupat dan lontong. Kandungan gizi kentang tidak bisa dianggap remeh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang pepaya muda sayur kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!