Sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Sayuran:
- Sediakan 100 gram tauge panjang
- Sediakan 1 buah timun
- Gunakan 1 ikat daun ubi
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 5 lenjar kacang panjang (lihat resep)
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Merdeka.com - Sayuran merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satu olahan sayur yang banyak dicintai masyarakat Indonesia adalah urap sayur.
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran:
- Siap kan bahan sayuran cuci bersih semua lalu potong2 kacang panjang, timun
- Rebus air putih setelah mendidih masukkan tauge (dicelup aja lansung di angkat) lalu masukkan kacang panjang terakhir daun Ubi rebus sampai matang lalu potong2
- Campur semua sayuran yg sudah direbus dengan timun, daun kemangi dan bumbu urap (resep terlampir) aduk2 siap di hidangkan - (lihat resep)
Urap sendiri merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu terlebih dahulu. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini. Nikmati kesempurnaan rasa bumbu kacang yang pedas dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss, sedikit kesegaran daun jeruk. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
