Anda sedang mencari ide resep bakwan keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan keladi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan keladi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bersihkan keladi dan potong seperti korek api, dan campurkan dengan adonan tepung terigu dan air. Resep bakwan keladi atau bakwan talas yang garing dan gurih. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Keladi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Keladi:
- Gunakan 1 buah Keladi (besar)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan 1 siung Bawang Merah (haluskan)
- Ambil 1 sdm Kaldu Bubuk Jamur
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan 3 sdm Tepung Kanji
- Ambil 2 sdm Tepung Terigu
Bunga keladi bunting atau nama saintifiknya "Eichhornia crassipes" berwarna putih ungu sangat cantik. Di setengah tempat ia digunakan semasa keramaian dengan disemat di baju batik. Untuk mendapatkan bunga ini pokok keladi bunting ini perlu di tanam di permukaan air. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak.
Cara menyiapkan Bakwan Keladi:
- Cuci Keladi, lalu kupas kulitnya, dan cuci bersih kembali. Lalu parut keladi.
- Masukkan semua bahan ke dalam baskom. Aduk sampai merata.
- Panaskan minyak, goreng keladi hingga kuning keemasan dengan api kecil.
- Bakwan keladi siap disantap, hidangkan bersama saos.
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau teman makan nasi.. Bakwan Ebi - Bakwan Goreng Keladi - Bakwan Jagung Empuk Endes - Bakwan Jagung Wortel Simpel - Bakwan Jamur Simple - Bakwan Nasi Isi Bakso - Bakwan Sayur Crispy - Bakwan Sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
