Sayur Lodeh ikan Tongkol
Sayur Lodeh ikan Tongkol

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh ikan Tongkol menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh ikan Tongkol:
  1. Ambil 2 Labu siam potong2
  2. Sediakan 1/2 ikat Kacang panjang potong2
  3. Gunakan 8 potong ikan Tongkol
  4. Ambil 3 Cabe ijo iris2
  5. Ambil 6 Cabe rawit utuh
  6. Ambil 4 Bawang merah iris2
  7. Sediakan 4 Bawang putih iris2
  8. Gunakan 2 Salam
  9. Siapkan 1 ruas Lengkuas iris2
  10. Sediakan 65 ml Santan kara instant
  11. Gunakan 1 sdt Garam
  12. Ambil 1 sdm Gula merah
  13. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
  14. Sediakan Secukupnya Air
  15. Siapkan Minyak utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh ikan Tongkol:
  1. Persiapkan bahan2nya. Ikan Tongkol potong cuci bersih lalu digoreng setelah itu tiriskan.
  2. Tumis duo bawang sampai harum lalu masukan salam, lengkuas lalu masukan cabe ijo aduk2 masukan labu siam dan kacang panjang aduk2 beri garam,gulmer,kaldu bubuk. beri air lalu aduk2
  3. Masukan santan aduk2 masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang lalu masukan tongkol dan cabe rawit utuh aduk2
  4. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!