Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Apalagi aroma khas dari sate ayam ini juga bisa bikin perut keroncongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam:
- Sediakan 1 kg daging ayam paha tanpa tulang
- Ambil Bahan marinasi ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm perasan air jeruk lemon
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis
- Siapkan Sambal kacang (dihaluskan)
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah, goreng lalu haluskan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 bombay ukuran kecil
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuaikan manisnya)
Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum.
Langkah-langkah membuat Sate ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu. Beri bumbu marinasi, diamkan 30 menit
- Bumbu kacang : tumis semua bahan yg telah dihaluskan kecuali kacang hg matang.
- Masukkan kacang tanah halus lalu beri air secukupnya. Masak hg mengeluarkan minyak dan matang. Tes rasa
- Sate : tusuk2 potongan ayam ke tusukan sate. Di piring ambil saus kacang + kecap aduk rata lalu balurkan ke sate.
- Panggang hg kedua sisi matang. Sajikan dg saus kacang +kecap+perasan air lemon.
Tuangi air dan masak hingga kental. Aduk bumbu yang sudah ditumis dengan minyak lemak ayam, minyak kacang dan kecap. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
