Opor Ayam No Tumis
Opor Ayam No Tumis

Sedang mencari ide resep opor ayam no tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam no tumis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam no tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam no tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam no tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam No Tumis memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam No Tumis:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Sediakan 250 ml santan kental
  3. Sediakan 1 lt santan encer
  4. Gunakan 4 lembar daun salam
  5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  6. Ambil 2 batang sereh
  7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Siapkan 10 siung Bawang Merah
  10. Siapkan 5 siung Bawang putih
  11. Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai
  12. Sediakan 3 buah kemiri sangrai
  13. Ambil 1/4 sdt jintan
  14. Gunakan 1/4 sdt adas
  15. Siapkan 3 cm Jahe
  16. Sediakan 1 sdt merica
  17. Sediakan secukupnya Garam
  18. Siapkan secukupnya Gula
  19. Siapkan Penyedap rasa
Cara membuat Opor Ayam No Tumis:
  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan
  2. Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai berubah warna, 1/2 matang
  3. Panaskan santan encer dipanci, masukan bumbu halus dan daun daunan, garam,gula tunggu 10 menit, sampai keluar minyak dari santan
  4. Setelah 10 menit, masukan ayam masak hingga ayam matang dan tambahkan penyedap rasa masukan santan kental
  5. Setelah ayam matang, icipi opor, angkat dan sajikan
  6. Jika ingin pedas bisa dicemplungkan cabe rawit

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam No Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!