Lagi mencari ide resep terong tahu sambel pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong tahu sambel pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong tahu sambel pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong tahu sambel pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Terong Tahu Kecap Pedas enak lainnya. Menu makan siang yg simpel tp enak. Krn kang sayur gak lewat kompleks terpaksa masak makanan pke bahan yg ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong tahu sambel pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Tahu Sambel Pedes memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Tahu Sambel Pedes:
- Gunakan 5 potong Tahu
- Siapkan 3 buah Terong
- Sediakan 15 buah cabe merah (boleh ditambah, tergantung cabenya pedes ga)
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap (saya ga pakai)
- Sediakan Serai dan daun salam (optional)
- Gunakan Minyak goreng
Salah satu jenis sayuran ini biasa dimasak ibu-ibu menjadi lodeh terong, ataupun menjadi sayuran lainnya. Karena murah dan mudah kita temui, tak khayal sayuran terong ini sering dijadikan bahan masakan ibu-ibu. Sambal memang bisa menambah kenikmatan makan ya, Moms. Makanya biasanya selalu tersaji sambal bersama makanan sehari-hari, mulai dari sambal Terong belanda memberikan rasa segar yang akan menyeimbangkan pedas dari cabai.
Cara membuat Terong Tahu Sambel Pedes:
- Potong-potong tahu dan terong, sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, rawit dan tomat, agak kasar aja.
- Goreng tahu dan terong sampai kecoklatan
- Masak sambel, dengan menumis sereh,daun salam dan bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam dan penyedap
- Setelah sambel masak, lalu masukkan tahu dan terong aduk sampai merata.
- Selamat menikmati
Resep sambel terong balado - pedesnya bikin nagih. Sambal terong pun siap disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk tempe goreng, tahu goreng atau pindang goreng. Ladies, itulah resep sambal terong yang super pedas dan sederhana banget namun juga sangat lezat serta menggugah selera. Masukkan terong yang telah dipotong-potong dan aduk-aduk. Tambahkan buah tomat agar rasanya sambal terong balado makin mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong tahu sambel pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
