Lagi mencari ide resep tumis batang keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis batang keladi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lompong, sayuran ini baru saya masak sebanyak dua kali, Bapak saya yang justru mengajari saya memasak ini. Batang talas ada bnyk jenisnya, yg sy masak ini jenis keladi yg agak keras jd direbus sampai agak empuk sedikit. Hai semua,selamat kembali lagi dalam simple cooking sy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis batang keladi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis batang keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis batang keladi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Batang Keladi memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Batang Keladi:
- Siapkan 1 ruas terasi siap pakai
- Gunakan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Ambil 2 sdm ebi (cuci bersih)
- Gunakan secukupnya Garam / diganti kecap ikan jg boleh
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Penyedap rasa (seperti biasa sy pakai kaldu jamur Totole)
- Gunakan 400 gr batang/sulut keladi (yg masih muda)
- Gunakan sesuai selera Kalau suka pedas bisa ditambahkan ulekan cabe rawit
Jika bunga, batang, atau daun tanaman hias ini tertelan, bisa menyebabkan sakit perut, sulit Hampir mirip dengan rhubarb, tanaman hias yang juga masuk dalam keluarga talas dan keladi ini juga. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun. Bentuk daunnya juga sangat bervariasi,dari segitiga,oval,bulat,hingga panjang. Lihat ide lainnya tentang Bunga, Tanaman, Caladi.
Cara membuat Tumis Batang Keladi:
- Tumis bawang putih dan terasi sampai harum (tambahkan cabe kalau suka pedas.. sy tambahkan sedikit)
- Tambahkan ebi tumis sebentar
- Masukan batang keladi aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
- Masukan kecap ikan/ garam dan terakhir penyedap rasa
- Aduk lagi (tambahkan lagi air sedikit2 kalau sdh mulai kering) sampai batang keladinya lembut….
- Siap di sajikan
Tumbuhan ada bermacam-macam di seluruh dunia ini, dari batang lunak, batang keras, berbatang, berbuah, berbunga, dan masih banyak jenis yang lainnya maka dari itu simaklah nama-nama berikut ini. Tanaman Keladi hias adalah sekolompok tanaman yang berasal dari genus caladium (suku talas-talasan, Araceae). Dalam bahasa sehari-hari keladi kerap juga dipakai untuk menyebut beberapa. Harga bunga keladi masih menjadi hal utama yang sering ditanyakan oleh para kolektor tanaman Ada begitu banyak jenis keladi hias yang tentu saja menjadikan Anda ingin mengoleksi banyak. Batang : metamorphosis batang membentuk umbi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis batang keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
