Sedang mencari inspirasi resep urap-urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap-urap sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap-urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap-urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap-Urap Sayur memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap-Urap Sayur:
- Ambil 250 gram kacang panjang potong sesuai selera
- Sediakan 250 gram Tauge
- Ambil 2 ikat bayam petik daunnya
- Gunakan 150 gram kelapa parut
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 sdm gula merah
Cara menyiapkan Urap-Urap Sayur:
- Rebus kacang panjang, tauge dan bayam secara bergantian lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus sampai harum lalu masukan kelapa parut tambahkan garam dan kaldu bubuk cek rasa
- Letakkan sayur ke dalam mangkok dan campurkan kelapa yang sudah di bumbui kedalam mangkok yg berisi sayur aduk sampai merata
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap-urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
