Lagi mencari ide resep tempe kentang masak kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kentang masak kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan daging santan mulai dari gulai, tongseng, semur, dan masih banyak lagi lainnya. Supaya rasanya makin lezat, tambahkan bahan pelengkap lain seperti tempe, telur, atau tahu. Juga, tak lupa sajikan hidangan daging santan bersama taburan bawang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kentang masak kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe kentang masak kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe kentang masak kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Kentang Masak Kuah Santan memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Kentang Masak Kuah Santan:
- Siapkan 1/2 kg kentang mini
- Siapkan 4 buah tempe tumpuk, lebih enak lagi klo tempenya agak masam
- Ambil Sc santan kental
- Gunakan Sc santan bening
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm ebi kering / udang rebon kering
- Ambil Sc garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Sc minyak
- Gunakan Bahan cemplung :
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah cabe rawit
Dijamin deh bakal bikin napsu makan kamu bertambah. Masukkan semua sisa bahan kecuali santan dan pete. Sayur pedas tempe semangit. foto: Instagram/@dianayupuspitasari. Langkah Membuat Resep Masak Kentang Kuah Santan yang Enak dan Lezat Langkah Pembuatan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Kentang Masak Kuah Santan:
- Siapkan santan kental dan santan bening
- Kupas dan potong kentang sesuai selera lalu rendam dengan air supaya kentang tidak berubah warna
- Cuci tempe lalu potong sesuai selera
- Siapkan bumbu cuci bersih lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga layu
- Cuci ebi kering/udang rebon kering. Masukkan bumbu yang sudah digoreng ke dalam gelas blender tambahkan ebi kering lalu blender. Tuang bumbu ke dalam wajan tambahkan lengkuas dan daun salam beri sedikit sa ntan bening masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan tempe, kentang, cabe rawit utuh masak hingga matang
- Setelah tempe dan kentang matang tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masukkan sisa santan bening biarkan hingga mendidih koreksi rasa terakhir masukkan santan kental aduk-aduk hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
- Tempe Kentang Masak Kuah Santan siap disajikan. Selamat mencoba BunSay
Siapkan minyak dan wajan anda kemudian panaskan minyak anda. Setelah minyak anda panas lanjutkan dengan menggoreng kentang yang anda miliki sampai matang dan juga berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang kemudian angkat dan tirskan. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Lihat juga resep Tempe Kentang Masak Kuah Santan enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe kentang masak kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
