Lagi mencari ide resep kembang kentang (potato flower) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang kentang (potato flower) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang kentang (potato flower), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang kentang (potato flower) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Perdana membuat Kembang kentang (potato flower, potato rose) ternyata walaupun dari segi presentasi lebih cantik jika kembang kentang ini di panggang dengan kulitnya tetapi rasanya akan lebih baik jika tanpa kulit, dan tidak akan krispi seperti keripik. Potato (Solanum tuberosum L.) is a plant that widely used, both fresh and processed. However, the productivity of this plant is still low because the quality of seeds is still limited and is not good enough.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembang kentang (potato flower) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Kentang (Potato Flower) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembang Kentang (Potato Flower):
- Gunakan kentang, dibilas dan iris tipis (lbh baik kupas kulitnya)
- Sediakan garam atau kaldu bubuk
- Ambil merica bubuk
- Siapkan Oregano kering
- Siapkan margarin cair
- Gunakan telur untuk Egg wash
- Siapkan Loyang muffin
- Siapkan Topping
- Siapkan Parmesan parut (saya pakai bumbu keju dari Indofood)
- Gunakan seledri cincang
- Gunakan tomat iris
- Siapkan Pelengkap
- Ambil mayonaise dan saus sambal
Repeat with the remaining bacon strips and potatoes. Kue kembang goyang is an Indonesian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine of Jakarta. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Cara menyiapkan Kembang Kentang (Potato Flower):
- Potong kentang dengan parutan kripik agar tipis dan rendam dengan air garam agar tidak kehitaman.
- Lalu susun memanjang (sesuai selera banyaknya, jgn terlalu tebal agar mudah matang) potongan kentang dan gulung hingga membentuk kembang, ikat dengan benang jika perlu, atau bisa langsung diletakan di cetakan yg sudah diolesi mentega.
- Oles margarin cair dengan kuas lalu oles dengan kocokan telur, taburi secukupnya garam, merica bubuk, oregano kering.
- Dan panggang di dalam oven yg sudah dipanaskan dengan api sedang (saya pakai otang) sekitar 30 menit atau sampai matang sempurna, lebih baik jika di tutup dengan almunium foil agar kentang tetap lembut.
- Keluarkan dari oven dan taburi dengan bubuk bumbu keju, potongan sledri dan irisan tomat lalu sajikan kembang kentang dengan mayones dan saus sambal, kembang kentang ini lebih enak sebagai teman beef steak atau chicken steak
The dough can be fried after heating the oil and the kembang goyang mold. The availability of poor quality seed potatoes is a major factor in the production of potatoes in Indonesia. Lihat juga resep Kembang Kentang (Potato Flower) enak lainnya. Sejarah Singkat Kembang kertas (Zinnia elegans Jaqc.) adalah salah satu tanaman dari genus Zinnia yang paling banyak dikenal. Tanaman ini merupakan asli Amerika yang berasal dari Meksiko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Kentang (Potato Flower) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
