Opor Ayam kuning ala BunKev
Opor Ayam kuning ala BunKev

Lagi mencari ide resep opor ayam kuning ala bunkev yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning ala bunkev yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning ala bunkev, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning ala bunkev yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuning ala bunkev sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam kuning ala BunKev memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam kuning ala BunKev:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan Tahu putih(biasa disebut tahu Cina)
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 5 butir kemiri
  6. Sediakan Seruas kunyit
  7. Sediakan Seruas jahe
  8. Gunakan Seruas lengkoas(memarkan)
  9. Ambil Sereh 1 batang (memarkan)
  10. Gunakan 3 lmbr daun jeruk
  11. Gunakan 1 sashet santan instan
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam kuning ala BunKev:
  1. Potong ayam menjadi 6 bagian kemudian cuci bersih beri perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit kemudian bilas.
  2. Didihkan air rebus ayam sebentar untuk menghilangkan sisa2 darahnya.
  3. Potong potong tahu kemudian goreng
  4. Haluskan bumbu2 diatas kecuali lengkoas sereh dan daun jeruk.
  5. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkoas dan sereh yg sdh dimemarkan. Setelah harum tambahkan air tunggu sampai kuah mendidih dan masukkan ayam dan tahu
  6. Masukkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya.
  7. Jangan lupa tambahkan santan instan.
  8. Siapkan nasi hangat atw lontong sebagai teman makannya,taburi bawang goreng bila suka.
  9. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam kuning ala BunKev yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!