Opor ayam kampung telur bebek
Opor ayam kampung telur bebek

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung telur bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung telur bebek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung telur bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung telur bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung telur bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 5 butir telur bebek
  3. Siapkan 1000 ml santan
  4. Siapkan Bumbu halus ungkep ayam
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar butir
  7. Gunakan 1 ruas kunyit1
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Ambil Bumbu opor
  11. Sediakan 8 siung bawang merah
  12. Sediakan 6 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 sdt merica butir
  14. Ambil 4 butir kemiri
  15. Sediakan 1 sdt jintan
  16. Sediakan 1 sdm garam
  17. Sediakan 2 sdm gula pasir
  18. Siapkan Bumbu cemplung
  19. Siapkan 3 lbr daun salam
  20. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  21. Ambil 2 batang serai geprek
  22. Sediakan Lengkuas geprek
  23. Sediakan Jahe geprek
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung telur bebek:
  1. Cuci bersih ayam ungkep ayam yg sdh di lumuri bumbu ungkep sampai empuk,jika sdh empuk angkt tiriskan
  2. Uleg bumbu halus, panaskan minyak di wajan tumis sampai harum masukan bumbu cemplung oseng2 sampi berubah warna
  3. Setelah bumbu masak masukan ayam masak sampai bumbu meresap tuangkan santan dan telur bebek yg sdh di pindang beri gula pasir aduk2 opor sampai mndidih dan kuah keluar minyak matikan api kompor beri garam tes rasa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung telur bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!