Lagi mencari ide resep urap bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Bali memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap Bali:
- Ambil Kubis, buncis, labu siam, wortel (bebas sayuran apa aja yah 🤩)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Ambil 1 bungkus kecil terasi
- Sediakan Secukupnya himsalt dan lada
- Sediakan 2 bungkus kelapa parut (beli di pasar 💃)
- Ambil Secukupnya minyak dan air
Cara membuat Urap Bali:
- Cuci bersih semua sayuran, potong-potong lalu rebus. Sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe.
- Siapkan wajan lalu tambahkan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.
- Setelah layu, masukkan terasi dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan kelapa parut, himsalt dan lada. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Angkat deh dan kucuri jeruk limo.
- Menyantapnya bisa dicampur dengan sayuran. Atau kayak saya, sukanya makan gaya colek sambel 😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
