Anda sedang mencari inspirasi resep pecak pedes ikan gurame khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak pedes ikan gurame khas betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak Gurame khas Betawi enak lainnya. Letakkan ikan gurami yang sudah digoreng di atas piring saji. Siramkan bumbu pecak dengan perlahan ke seluruh bagian ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak pedes ikan gurame khas betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak pedes ikan gurame khas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecak pedes ikan gurame khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi:
- Ambil 10 potong ikan gurame uk sedang
- Ambil 20 siung bawang merah
- Gunakan 20 cabe merah
- Ambil 8 cabe setan
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 bh asam jawa
- Siapkan 2 bh jeruk limau
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air panas
- Sediakan Minyak secukupnya untk goreng ikan
Resep Pecak Gurame Pedas Jakarta Enak Sederhana merupakan cara membuat pecak gurame betawi dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep pecak ikan gurame ala betawi yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep pecak gurame ikan paling enak dan sederhana ini. Resep Cara Membuat Pecak Gurame Khas Betawi - Nah bagi anda yang juga sangat menyukai makanan pedas. Kali ini kami punya resep yang sangat unik dan pedas dari betawi yaitu pecak gurame. Pecak atau biasa disebut dengan sambal pecak memang sangat enak dan pedas. gurame ini disajikan dengan hangat dan dipadu dengan sambal pecak yang pedas khas betawi. .
Cara menyiapkan Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi:
- Pertma bersihkan ikan gurame dgn air mengalir, lalu potong ukuran sedang. Kemudian siapkan wadah masukan garam rendam ikan gurame slma 15 mnt, lalu goreng dgn api sedang (jgn terlalu garing ya kak) kemudian tiriskan
- Siapkan teplon atau panggang bahan" (cabe, bawang & jahe) smpe setngah gosok, jgn gosok semua kak nnti rasanya kurang enak. Kemudian angkat lalu taro di ulekan / coet (ga usah pake blender kak rasanya ga enak) hehe
- Ulek smpai setengah halus, lalu angkat taro di wadah terpisah.. kemudian masukan air panas secukupnya, garam, penyedap rasa, asam jawa, gula lalu koreksi rasa (klo terlalu pedas tambahin air pnas lgi yaaa) sesuai selera aja.. dan jgn lupa pereskan jeruk limau biar tambah mantappp (jdi deh kuah pecaknyaa)
- Siapkan piring, nasi panas, celupin ikan gurame yg sudh di goreng ke wadah kuah pecak, trs siram siram biar meresap ke dlm daging ikan. Trs siap di makan pake krupuk…
Nah bagi anda yang ingin menikmati. Belum lagi arsitektur Betawi yang sangat kental sehingga pelanggan seakan-akan diajak masuk ke dalam perkampungan Betawi. Memang perlu sedikit kesabaran untuk mencapai restoran tempat orang Betawi berkumpul ini. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. Masakan pecak ikan lengkap dengan bumbu siram kasar yang komplit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak pedes ikan gurame khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
