Lagi mencari inspirasi resep perkedel (kentang ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel (kentang ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel (kentang ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel (kentang ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel (kentang ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel (Kentang Ayam) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel (Kentang Ayam):
- Siapkan kentang
- Sediakan dada ayam filet
- Sediakan bwg putih (haluskan)
- Ambil kaldu ayam bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan pala bubuk (1/4 buah pala haluskan)
- Sediakan terigu
- Sediakan daun sop dn daun bwg (tmbahan dr sy)
- Ambil minyak
Lgsung deh eksekusi resep mamak peda ini buat ngemil hr yg adem dgn perkedel hangat nikmat😙😋 ini Link resep. Cara membuat perkedel kentang isi daging ayam: Pertama sekali kupas kentang, kemudian rebus hingga matang. Iris-iris seledri, bawang merah dan bawang putih. Atau bisa juga bawang merah, bawang putih dan daging ayam giling ditumis terlebih dahulu supaya wangi.
Langkah-langkah membuat Perkedel (Kentang Ayam):
- Kupas dn cuci bersih kentang, potong² lalu rebus hingga empuk.
- Haluskan kentang dgn garpu dn haluskan ayam dgn blender. Campur kentang, ayam tepung terigu dn kuning telur(putih telur'a untk bhan pelapis) bumbui bwg putih, lada, pala, garam dn kaldu. Tmbhkn daun sop dn daun bwag aduk rata
- Cetak bulat pipih. Baluri dgn putih telur td. Lalu goreng hingga matang.
- Sajikan dgn saus kesukaan😚
Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat. Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel (kentang ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
