Lagi mencari ide resep perkedel kentang bawang goreng seledri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang bawang goreng seledri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang bawang goreng seledri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang bawang goreng seledri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Campur kentang, bumbu halus, paprika, cabai kering, seledri, daun bawang, dan telur. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bawang goreng dan bawang putih goreng yang sudah diremukkan, garam, kornet, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang bawang goreng seledri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Bawang Goreng Seledri memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Kentang Bawang Goreng Seledri:
- Siapkan kentang, kupas lalu potong-potong & rendam air
- Sediakan penuh, bawang goreng (diremas agak kasar)
- Gunakan seledri, iris halus
- Sediakan telur, kocok lepas
- Ambil kaldu bubuk/jamur
- Gunakan garam
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan merica bubuk
Kupas bawang merah, iris halus dan goreng. - Campurkan daging, bubuk pala, garam, merica, gula , bawang goreng, seledri, dan kuning telur. Potong-potong kentang dan goreng hingga matang, haluskan selagi masih panas dengan ulekan. Tumis sebentar kornet dengan minyak bekas menggoreng bawang, tiriskan. Ulek halus bawang bersama garam dan kaldu bubuk.
Cara membuat Perkedel Kentang Bawang Goreng Seledri:
- Goreng kentang hingga matang. Siapkan telur kocok
- Haluskan kentang lalu campur dengan bumbu halus, bawang goreng, daun seledri, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Bentuk bulat pipih atau sesuai selera
- Celupkan kedalam kocokan telur. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Sajikan
Campurkan bumbu halus dengan kentang halus. Kupas bersih kentang, potong, dan goreng sampai. Tumbuk kentang goreng yang masih dalam keadaan panas sampai halus. Anda hanya tinggal mencampurkan rebusan kentang dengan tambahan bahan lain sesuai selera lalu digoreng hingga matang, dan camilan pun siap disantap. Jika Anda tertarik membuat hidangan makanan ringan ini, berikut beberapa rekomendasi cara membuat perkedel kentang goreng enak dan tidak mudah hancur yang dilansir dari Dream.co.id.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang bawang goreng seledri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
