Lagi mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayuran:
- Siapkan 200 gram berat masing² wortel, kacang panjang, kol, toge)
- Ambil 300 gram kelapa parut agak muda
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 3 gram terasi
- Siapkan 20 gram kencur
- Ambil 6 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah Cabe merah
- Ambil 20 gram gula merah
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm air asem jawa
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran:
- Potong² sayuran n cuci bersih, lalu rebus. kematangan sayur sesuai selera yaa. angkat n rendam d air dingin lalu tiriskan
- Ulek bumbu hingga halus lalu tumis bersama daun jeruk, garam, kaldu jamur, air asem, gula. tes rasa lalu masukkan kelapa parut masak hingga air berkurang. angkat
- Cara penyajian,,ambil sayuran lalu campurkan dg kelapa parut bumbu nya. n siap d hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
