Lagi mencari inspirasi resep pempek ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Tongkol menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Ikan Tongkol:
- Ambil 500 gram ikan tongkol
- Gunakan 500 gram tepung kanji
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya masako
- Ambil Secukupnya micin
- Sediakan 5 siung Bawang putih
Cara menyiapkan Pempek Ikan Tongkol:
- Blender ikan tongkol dan sisihkan dari durinya, kemudian masukkan tepung kedalam wadah kemudian tambahkan bumbu yang sudah di haluskan.
- Masukkan ikan dan tepung serta bumbu lalu uleni dengan air panas sedikit demi sedikit dan bikin adonan sampai kalis.
- Masukkan air kedalam panci dan rebus, tambahkan minyak goreng agar pempek tidak lengket saat direbus.
- Setelah itu bikin adonan memanjang atau sesuka hati kemudian masukkan pempek ke dalam rebusan air sampai timbul.
- Angkat pempek dan tiriskan setelah naik ke atas air. Kemudian tunggu sampai dingin dan goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
