Anda sedang mencari ide resep pempek nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek nasi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek nasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Nasi menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Nasi:
- Ambil 250 gram nasi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 300 ml air hangat
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu penyedap
- Sediakan 300 gram tepung topioka
- Ambil 25 gram minyak
- Siapkan Isian
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan Pelengakap
- Siapkan Kuah cuko (lihat resep)
- Siapkan Potongan timun
- Sediakan Air untuk merebus
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Pempek Nasi:
- Blender nasi bawang putih dan air hingga halus
1. Siapkan wajan, masukkan nasi yg sudah diblender tadi, tepung terigu, garam, kaldu penyedap, aduk terus dan masak hingga adonan agak mengental (dengan api kecil) kemudian dinginkan - Jika sudah agak dingin masukkan telur aduk pelan hingga semua tercampur merata. Dalam wadah masukkan tepung tapioka,
- Masukkan juga adonan yg diberi telur tadi aduk rata, lalu tambahkan minyak goreng aduk lagi menggunakan tangan (sudah dicuci bersih ya) hingga adonan agak licin
- Bentuk adonan lenjer atau kapal selam dengan diisi telur yang sudah dikocok
- Kemudian rebus hingga matang (tandanya adonan mengapung dipermukaan, utk yg bentuk kapal selam rebusnya agak lama sedikit ya biar dalamnya matang juga). Jika sudah matang angkat dan dinginkan
- Panaskan minyak dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, kemudian potong" dan sajikan dg cuko dan timun. Silahkan dicoba 🙏 - (lihat resep)
1. Siapkan wajan, masukkan nasi yg sudah diblender tadi, tepung terigu, garam, kaldu penyedap, aduk terus dan masak hingga adonan agak mengental (dengan api kecil) kemudian dinginkanTerima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
