Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nyunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nyunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nyunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh nyunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh nyunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Nyunda menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Nyunda:
- Ambil Bahan Sayur
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 1 buah labusiam
- Ambil 2 buah terong ungu
- Siapkan 1 buah jagung
- Ambil 1/4 kol
- Siapkan Kacang panjang (skip, ga suka 😂)
- Sediakan Segenggam daun melinjo
- Sediakan Secukupnya melinjo
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sachet terasi ABC
- Siapkan Bahan Tambahan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 3 buah cabe ijo gendut
- Ambil Secukupnya, gula, garam, dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Nyunda:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan jug lengkuas, daun salam, & cabe ijo
- Setelah itu rebus air, masukkan bahan sayur secara bertahap, dari yang paling keras, kemudian sayuran yang cepat matang.
- Jika sudah mendidih masukkan santan, dan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Beri juga garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa
- Masukkan irisan cabe ijo gendut. Tunggu sayur hingg matang.
- Sajikan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nyunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!