Sedang mencari ide resep pempek dos udang kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos udang kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos udang kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos udang kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos udang kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos Udang kering menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos Udang kering:
- Ambil 500 gr tepung kanji
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2/3 bks ladaku
- Ambil 1 sdm ½ garam halus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 40 gr udang halus blender
- Sediakan 1 daun bawang
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Kuah
- Ambil 220 gula merah
- Siapkan 2/3 garam kasar
- Gunakan 1 bks asam jawa
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 500 ml air
- Gunakan isian
- Gunakan 3 telur utuh
- Sediakan 3 cubit garam halus
Cara membuat Pempek Dos Udang kering:
- Blender bawang putih dengan sedikit air dari takaran pempek,, masukkan kedalam bahan tepung terigu yg sudah dicampur dg air aduk rata smpai menyatu masak hingga mengental bentuk bubur setelah dingin masukkan tepung kanji udang halus blender,merica,telur,garam,stgah bks royco ayam,+daun bawang iris
- Masak telur buat isian yg sudah dikocok dicampr garam bikin dadar kemudian potong2
- Olesi tangan dg minyak timbang bahan 40gr,,kemudian buat bulatan ditengah isi dg telur dadar tdi
- Air sudah mendidih masukkan adonan yg sudah jadi angkat jika telah mengapung
- Buat kuah blender bawang putih &cabe rawit campur ke gula merah yg sudah ditambah air +asam jawa yg sudah diambil sarinya dg diremas2 pke air didihkan &matikan api setelah mendidih masukkan garam 1 sdm
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Udang kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
