Lagi mencari ide resep potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato au gratin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan potato au gratin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Whether you call it potatoes au gratin or au gratin potatoes, it's still the creamiest, yummiest side dish and goes great with any dinner. Simple Au Gratin Potatoes These homemade au gratin potatoes are always welcome at our dinner table, and they're so simple to make. Arrange a layer of potatoes in the baking dish, and sprinkle some of the cheeses.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Potato Au Gratin menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Potato Au Gratin:
- Siapkan kentang, iris-iris tipis
- Sediakan bawang Bombay iris-iris tipis
- Sediakan Margarin
- Sediakan terigu
- Ambil susu cair
- Ambil keju parut
- Gunakan cornet beef (opsional)
- Gunakan garam
- Sediakan merica bubuk
In a large skillet over medium heat, melt butter. Made simply with sliced potatoes, heavy cream, and grated cheese, potatoes au gratin is the ultimate comfort food. Place rack in highest position; heat broiler. Remove foil and top potatoes with Gruyère and Parmesan.
Langkah-langkah membuat Potato Au Gratin:
- Iris kentang. Masukkan dalam baskom berisi air.
- Lelehkan margarin. Masukkan terigu, aduk rata. Masukkan susu cair sambil terus diaduk hingga rata.
- Masukkan cornet beef dan keju parut. Bumbui dengan garam-merica. Masak hingga meletup. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Tiriskan kentang. Susun kentang berselingan dengan irisan bawang Bombay dalam pinggan tahan panas. siram dengan saus.
- Preheat oven suhu 200°C api atas-bawah selama 10 menit. Tempatkan pinggan dalam loyang yang lebih besar dari pinggan, tuangi air panas hingga sekitar ⅓ tinggi pinggan. Oven selama 60 menit hingga matang.
Slice potatoes, then cut slices into fourths. In a separate bowl, whisk together cream, milk, flour, minced garlic, salt, and plenty of freshly ground black pepper. Potatoes au Gratin - forget scalloped potatoes, THIS is the creme de la creme of all potato recipes!! Also known as Dauphinoise Potatoes, this French classic is made with layers upon layers of finely sliced potatoes, cream, butter and cheese with a hint of fresh thyme. Scrub potatoes but do not peel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Potato Au Gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
