PEMPEK LENJER 🐟 TUNA
PEMPEK LENJER 🐟 TUNA

Sedang mencari ide resep pempek lenjer 🐟 tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek lenjer 🐟 tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer 🐟 tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek lenjer 🐟 tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek lenjer 🐟 tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat PEMPEK LENJER 🐟 TUNA memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan PEMPEK LENJER 🐟 TUNA:
  1. Sediakan 450 gr Ikan Tuna
  2. Ambil 300 ml Air Putih
  3. Gunakan 1 Butir Putih Telur
  4. Siapkan 5 Siung Bawang Putih, dihaluskan
  5. Sediakan 1.5 sdt Garam
  6. Sediakan 3 sdt Kaldu Bubuk (sy kaldu Jamur)
  7. Gunakan 300 gr Tepung Sagu (sy Tepung Sagu Pak Tani)
  8. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat PEMPEK LENJER 🐟 TUNA:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Haluskan ikan (sy pakai chopper) sampai lembut, pindahkan ke wadah, kemudian haluskan bawang putih, dan campurkan dengan ikan, tambahkan Putih Telur, Kaldu Jamur+Garam, uleni pakai tangan sampai tercampur rata. Tuang Air sedikit-sedikit, sambil diuleni lagi sampai kalis.
  3. Setelah tercampur rata, masukkan Sagu sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata (pakai spatula/sendok kayu) sebentar saja, jangan terlalu lama diuleni, pempek bisa alot.
  4. Rebus 3/4 Air di panci, biarkan sampai mendidih.
  5. Siapkan Talenan yang sudah ditabur tepung Sagu, taburi juga di telapak tangan, ambil adonan pempek sekitar 55gr, bentuk lonjong, padatkan dan gulung di atas talenan dengan telapak tangan. Tata di loyang.
  6. Masukkan ke air yang sudah mendidih, rebus sampai mengapung (sekitar 20 menit). Tiriskan.
  7. Goreng pempek di minyak panas sampai matang. Sebelum digoreng taburi sedikit Terigu supaya ga lengket.
  8. Sajikan dengan irisan Timun, dan kuah Cukonya.😋😍 (lihat resep kuah cuko) ➡️ - (lihat resep)
  9. Nikmati 😋😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek lenjer 🐟 tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!