Anda sedang mencari ide resep perkedel tahu kentang bumbu praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu kentang bumbu praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu kentang bumbu praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel tahu kentang bumbu praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Perkedel Tahu Kentang bumbu praktis. Yuk kita langsung ke dapur KOMPAS.com - Perkedel tahu bisa menjadi menu sarapan praktis karena cara membuatnya memerlukan waktu singkat. Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Kreasi Lauk Praktis untuk Anak Bahan utama perkedel tahu adalah perkedel dan telur, tanpa tepung pun bisa menyatu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel tahu kentang bumbu praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu Kentang bumbu praktis memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Tahu Kentang bumbu praktis:
- Siapkan kentang ukuran besar, kupas lalu potong dadu besar
- Siapkan tahu putih
- Gunakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Siapkan garam halus
- Gunakan kaldu jamur (saya pakai non msg, kalo yg msg hanya 1/2 sdt aja)
- Ambil lada putih bubuk
- Ambil bawang putih bubuk (pakai bawang putih biasa jg gpp, 3 siung ulek halus)
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Untuk balut :
- Siapkan telur ayam, kocok lepas
- Ambil tepung terigu
Perkedel biasanya dimakan sebagai lauk bersama nasi. Selain kentang, ada pula bahan baku lainnya untuk membuat perkedel, yakni tahu. Tahu atau tofu merupakan makanan olahan kedelai yang telah difermentasi dan diambil. Bismillah, "Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah ala Perkedel Kentang Sederhana Praktis dan Simpel" Ini kondisi darurat sangat lah yaa.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tahu Kentang bumbu praktis:
- Goreng kentang yg sdh dipotong2, sampai matang, angkat lalu tiriskan
- Iris daun bawang dan seledri
- Siapkan tahu, lalu masukkan kentang.. tumbuk kedua bahan sampai agak halus
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri, juga bumbu2 spt garam, lada, kaldu dan bawang putih bubuk.. lalu aduk merata
- Buatlah bulatan lalu pipihkan adonan spt perkedel biasanya sampai adonan habis
- Langsung baluri dengan tepung, lalu pindahkan ke tempat yg sdh dibaluri tepung terigu, agar tdk lengket
- Setelah semua adonan terbalut tepung, siapkan wajan isi dengan minyak agak banyak, panaskan.. lalu masukkan adonan kedalam kocokan telur, agar tdk hancur saat digoreng.. dan langsung goreng sampai warnanya agak kecoklatan
- Voila.. perkedel tahu kentang nikmat disantap buat temannya sup ayam atau buat cemilan pakai sambal favorite keluarga.. 😘😘
Qodarullah weekend tidak di rumah dan belum sempat ikutan challenge mamah. Campurkan bumbu halus dengan kentang halus. Masukkan kuning telur, kornet dan potongan seledri. Ambil adonan secukupnya bulat-bulatkan agak pipih hingga tidak ada yang tampak retak. Keluarkan dan celupkan ke dalam putih telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu kentang bumbu praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
